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Le rouge, synonyme de canneberges!

En effet, selon diverses études, les canneberges arrivent au second rang des palmarès de l’activité antioxydante, après les bleuets. La canneberge renferme différents types de flavonoïdes, de puissants antioxydants qui ont la propriété de protéger nos cellules. 

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Les fibres: pas seulement bonnes pour les intestins!

Une alimentation riche en fibres prévient la constipation, mais contribue également à la prévention des maladies cardiovasculaires ainsi qu’au contrôle du diabète de type 2 et de l’appétit. En ce qui concerne la prévention des maladies cardiovasculaires et le contrôle du diabète de type 2, ce sont particulièrement les fibres solubles, combinées à une alimentation faible en gras saturés, qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin et qui contribuent à normaliser les taux de sucre dans le sang.

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Du barbecue... façon santé!

L’odeur de la viande qui cuit sur le gril est un classique estival. De plus, il y a plusieurs avantages à cuisiner sur le BBQ. En plus de profiter du beau temps avec la famille et les amis, concoctez de très bons plats avec des assaisonnements qui donnent du caractère à vos mets sans nuire à votre santé. Vous pouvez alors donner un goût particulier à la nourriture que vous grillez et déguster des aliments savoureux tout en économisant sur les matières grasses.

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Protéines et entraînement: où se situe l'équilibre?

Vous songez à vous remettre à l’entraînement pour acquérir de saines habitudes de vie, mais vous êtes perdu avec tout ce que vous entendez par-ci par-là au sujet des protéines? D’une part, on vous informe que trop de protéines peuvent nuire au bon fonctionnement des reins. D’autre part, on ne cesse de vanter les mérites des protéines végétales pour la santé du cœur et leur effet rassasiant.

Au secours! Qui dit vrai?

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Roxanne Papineau, Dt.P | Nutritionniste

Beurre ou margarine?

Plusieurs messages contradictoires circulent sur le sujet et il est parfois difficile de s’y retrouver. La réponse réside dans la composition de ces deux types de matières grasses.

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Véronique Therrien, Dt.P. | Intervenante pour l'abandon du tabagisme

«Si j’arrête de fumer, je vais engraisser!»

FAUX

Encore aujourd'hui, trop de craintes et de fausses croyances freinent nos usagers, nos parents et nos amis à passer à l'action! 

Saviez-vous que le quart des hommes et la moitié des femmes mentionnent que la peur de prendre du poids les décourage à cesser de fumer?

Limiter voire éviter le gain de poids, c'est possible!

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Recette: Smoothie fruité

Préparation

  • Au mélangeur, réduire les fruits en purée.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à homogénéité.
  • Verser dans quatre verres et servir, tout simplement !

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